香煎鱸魚便當
101/5/10(四)
做便當的原因：兒子不吃學校營養午餐
準備 保溫便當最大的困擾是,每道煮好要趕快放入便當內,否則冷掉,保溫效果就打折了.速度要很快,所以實在沒法好好的照相.
通常是放最下層的先煮,逐層放疊上去,較不易冷掉.
今天的早餐-全麥葡萄乾土司
朋友用麵包機做的，營養好吃，硬了點，和我一樣→酵母少放些
兒子的蔥蛋餅,中間夾了菜、蛋，少許肉鬆
以下是午餐便當
筍湯--期中考,兒子說不要吃太飽,要求帶湯
放入保溫便當盒最底層,放了1.5碗
炒飯永遠菜比飯多
炒飯放第二層
麻油煎鱸魚,就是對味,虱目魚用麻油煎更棒
主菜放第一層
我的便當
保溫便當比一般便當還難準備,尤其夏天,很怕食物保溫不當
吃了壞肚子,要再研究一下食譜~~
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