我是學周老師做的~~還不錯,形狀沒有很漂亮就是了
材料：
水………………400克
快發乾酵母……1大匙 (可減為2/3)
高筋麵粉………1000克
細白砂糖………100克
鹽………………1大匙
蛋…………………3個
奶油……………100克(一樣 偷換1/2為 家中食用油)
蛋水（1個蛋黃加半大匙水）
每次放一整盤,總很不上相~~因為造形太亂了
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- Jan 09 Sun 2011 21:26
辮子麵包美
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