原來明列子就是九層塔的種子。
同事喝了一大瓶後,臉上的豆子沒了,體重也降了。因女兒常說要減肥，想~~植物~~應比她可能偷偷亂吃好吧~~~，結果買了一大瓶,她吃一口就再也不喝了，為不浪費只好我自已喝。
結果~~我喝了2週，以前的便秘倒是好了(如同下列文章所說效果)，但可能消化好了，吃沒改變，結果體重不降反升，2週內胖了2公斤 ，所以就想找找有關"它"的資料~~~~結果~~~~
慘了,才剛買了一大瓶，不知還要不要繼續喝??~~~照它說的每日量,我可能快沒命了~~~?? 當然正面消息幾乎多是來自廠商~~~
但電視節目也在推銷(先生說只是報導,只是我們認為電視在推薦,不是電視有報就是好東西)
廠商說的功效
1)改善便秘（清腸排毒潤肺）
2)提升肌膚質數
3)增加飽肚感
4)減少膽固醇的吸收
5)抑制血糖質上升
6)改善胃酸過多
明列子(羅勒種子)的安全性 近日，傳媒報道有人於餐前進食明列子以控制體重，而其含有的草蒿腦可能會影響健康。 羅勒是一種香草，葉子常用作調味品，而油則可在食物中用作調味劑。明列子是羅勒的種子，浸於水中會變成膠糊狀，在亞洲飲品和甜品中可用作配料，並在泰國食品中用作增稠劑。此外，羅勒的葉子和種子一直是傳統藥物。 草蒿腦是羅勒、月桂、茴香和八角等不少常見食用植物中,天然存在的化學物，以往曾有研究指這種物質可令動物患上肝腫瘤。 根據海外機構進行的評估，按建議劑量服用的草藥產品，以及進食含草蒿腦作調味劑的食物攝取到的草蒿腦分量而引致患癌的機會均不大。 不過，草蒿腦是一種可能會破壞基因的致癌物，每天進食明列子對健康造成的影響至今不明，市民應限制其攝取量 天啊~~大陸也瘋它 大陸北方網/浙江杭州/編輯：張倩 1981年世界糧農組織和世界衛生組織的食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)確認明列子(basilseed)中的estragole成分直接會導致肝癌，Estragole及其代謝產物在細菌實驗中被證明是致突變物，並且在一種老鼠中會引起肝癌。但當時的毒性研究還不足以給出每日允許攝入量。委員會建議在確定每日允許攝入量之前進行一個對該物質潛在致癌性的長期研究。 隨後在2000年，歐盟的調味品專家委員會Committee of Expertson Flavouring Substances(CEFS)對Estragole結論如下：現有數據證明Estragole是一種自然產物，對長期接觸或反復使用後的實驗動物有基因毒性和致癌性。 在人體實驗中，如果攝入劑量為1微克/公斤體重，(相當於人體正常接觸量)，與其近似的已知致癌物」-Hydroxy estragole即可從尿樣中檢出。建議最高攝入量為0.05mg/kg。 如果按照0.05mg/kg的最高攝入量換算，一個體重100斤的人，每次最高攝入量最多不能超過2.5毫克，也就是0.0025克 ！即便每天服用5克 ，也是最高攝入量的2000倍！ 『羅勒子用作減肥，如若服用過量，很難說會有什麼樣的副作用。』雖然中藥譜中沒有規定具體用量，但一般來說這種物質如果服用過量，會對人體產生不好的影響。『如果每次服用10克 ，一天服用30克 的量算是比較大的，建議不要用這種種子來減肥。』。 不用牙齒嚼碎種子就吸收不了裡面的營養成分，而要讓胃有飽脹感就必須吞服這些種子，到了胃裡，胃液頂多把種子外面的一層粘多糖(種子外部膨脹的部分)吸收，種子裡富含的營養根本無法被人體吸收，所以如果靠這個來減肥必然不能保證正常的營養，而且會讓人產生輕微的腹瀉，這也是它有減肥效果的另一個原因。 此前，網上雖然沒有關於過量服用飽腹種子產生嚴重反應的帖子，但是有不少服用者都表示有『頭暈』、『沒力氣』這樣的感受，還有的說服用一段時間之後覺得身體不舒服。看來那就是服用種子之後，雖然肚子覺得很飽，但是營養卻無法正常供給後產生的不良反應。 從96年春天開始台灣、日本及東南亞各大電視節目紛紛開始介紹一種稱之為明列子的神秘食材、其為一種香草植物的種籽、外觀看起來像黑芝麻、泡水之後會膨脹30倍、 無臭、無味 、能搭配各種食物、食用後會產生滿腹飽足的效果 ,且含有豐富的食物纖維以及阿爾發亞麻酸與必須氨基酸、已經在世界各地掀起一股旋風 並取代寒天成為現在最受歡迎的減重輔助新食材。 明列子產業在台灣其實已經存在10年以上了、但是消費者對明列子的認知、從10年前的一無所知、到現在的混淆錯亂、讓越來越多消費者不知如何辨別及判斷。有鑑於羅勒籽業界的良莠不齊、以及市場上不同業者給予不同的訊息、甚至｢口水｣ 滿天飛、該如何選擇優良合格的明列子商家呢？ 每個人都有選擇購買的權利、聰明的消費者具有辨別及判斷的能力、而專業的商家則有告知消費者的義務、優良的農產品其重金屬、黃麴毒素及農藥殘留的檢驗、就如同汽車的安全帶或方向盤一樣、是一定且必須要有的基本配備、而食用或食品的安全標準在於產品的添加物、含菌量、生菌數、保存環境及保存條件…等等是否合乎規定標準、產品的加工、殺菌、整理清潔、生產包裝、儲存管理、是否在有生產管理的工廠中進行、有無工廠登記字號、是否通過ISO國際品保認證標準、避免購買到地下工廠或家庭代工等、自行分裝的劣質商品 具悉有少數不肖業者,以飼料或花卉種子大量進口過期或劣質明列子（羅勒籽）、冠上高雅的商業俗名或註冊自有品牌及名稱、魚目混珠、混淆抽驗人員和消費者的辨別及判斷能力、冒充食用特級羅勒籽、再自行分裝、降低成本、規避檢疫及檢驗的問題、且標示含糊不清、流入於網路、夜市、傳統市場、風景區及各大展場、牟取不法利益、嚴重引影響消費者的健康與權益、如需購買相同或類似的商品、請廠商出示商品來源或相關檢驗証明、並留意包裝材質及產品標示是否符合衛生署規定、一同杜絕來路不明、毫無保障的黑心商品 「羅勒的種子」又稱「明列子」 本草綱目記載叫「羅勒」（學名：Ocimum basilicum），也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒，是一種矮小、幼嫰的脣形科香草植物。原生於亞洲熱帶區。它的高度在20 -60公分之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛，約1.5公分 長和1 -3公分寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味，味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。大多數普通種類是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。 羅勒常見於西式食譜及泰國菜，中國菜中的三杯料理也用得上，在臺灣多用來煮三杯雞或用於夜市小吃鹹酥雞上以增加其香味。此外，羅勒也可以作為中藥使用，可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。 羅勒英文叫作Basil，但是較少人知的是這種植物又名「雜冷盤」，而羅勒可製成香草油或香草醋，把羅勒曬乾或新鮮都可，放入橄欖油或義大利黑醋中，數天可用，最宜作沙拉、意粉、薄餅。而由於羅勒香味，最能配合番茄及魚肉，所以西餐中常與羅勒搭配使用。 羅勒最佳的育苗期為每年的三月至八月，完全成長的羅勒株高約 五十公分 至 八十公分 。花是白色的，當花凋謝、花莖會發黃變乾，這時才能收種子，種子外表有點像黑芝麻，但比芝麻還要細小六七成左右。羅勒一般有甜羅勒、檸檬羅勒、紫葉羅勒、肉桂羅勒及非洲藍羅勒. 對健康的效用 羅勒，像其他香料植物如茴香和龍蒿一樣，都包含艾草醚，是已知的鼠類致癌物質及畸胎原。雖然現今仍未有研究證實艾草醚對人類的影響，但以齧齒目動物作的實驗指出有很大機會會增加患癌症的風險
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