杏仁餅和麵包
杏仁餅
材料：低筋麵粉1斤、杏仁片1斤(因為餅的重點是杏仁)、
糖1碗、橄欖油2小匙
作法：全部混在一起後，放置20分鐘，塑形→烤→完成
塑形,自已吃,形狀就不考究囉
烤好了
杏仁麵包
烤好了,今天邊烤餅乾,雖女兒幫忙做,但又邊做麵包，形狀真的不美.
發酵中,加蓋保鮮膜才發得起來,約1小時,不能太久
發酵好,烤前
今天邊烤餅乾,結果塑形後麵糰靜置太久(1.5小時)，烤好反而縮水,變小了
而且口感不太好,所以別以為放愈久,會發得更大哦~~~失敗~~~
,不過今天的 杏仁放比較多點,所以味道還不錯~~~
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