自已做麵包好處真多
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學做麵包後,才知道麵包之所以香是因為加了很多奶油(動物油)、香料，我都是用「橄欖油(植物油)」做麵包且不加很多，沒有奶油那麼香,但口感還是不錯的.下次試試爸爸做的花生油.
酵母量也可以想辦法降至最低，試過不加酵母只能做山東饅頭，孩子不吃，沒辦法。再想看看好了~~~
接下來想學自已用蘋果做天然酵母,作法正收集中~~~
花生醬也可以自已用腰果和花生做.
先生說不吃麵包就好了呀~~~也對~~~
看得出來今天有三種口味嗎?
大家一起捏,形狀無法一致,孩子把它當粘土玩~~~
不一樣的是粘土玩完,只能收好
麵團玩完了->可以吃~~~~
很有樂趣~~~原來快樂是這麼的容易~~
以前怎都沒想到~~
紅豆口味
巧克力口味
花生口味
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