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85度C為何要掛「觀光股」？

【2010-11-19聯合晚報╱記者嚴雅芳/台北報導】

KY美食(85度C)不是掛食品股而是掛觀光股!KY美食 (85度C)即將在11月22日以掛牌價168元上市，股票代號2723 ，市場預期，85度C掛牌後，股價將飆上200元關卡之上，觀光股將再添高價指標，將成為碩禾後另檔高價指標，該股預定明日舉行上市前法說會，下周一正式掛牌，外資出具最新報告，目標價喊上300元。

為何掛觀光股?市場原先預期，因85度C以咖啡、糕點製作為主，掛在食品股分類底下，但該股卻以觀光股掛牌上市，並以168元 (一路發)作為承銷價，元大證承銷部門副總李樹英表示，85度C因不僅有咖啡、糕點製做，營業項目還包括通路門市，近來並新增輕食早餐，具備餐飲概念，但台灣並沒有餐飲類股的分類，考量國內唯一一家掛牌的餐飲集團新天地 (8940)是隸屬於觀光類股，因此向證交所遞件申請85度C掛在觀光類股族群。

但業者表示，由於市場向來給予觀光股較高的本益比，反而食品股本益比較低，加上此次新股認購十分熱烈，主要應是食品股缺乏高價比價空間以及高本益比支持，因此選掛在觀光類股。

李樹英表示，當初有不少外資券商爭取85度C赴港掛牌，選擇的板塊也是在餐飲類股，同類型的港股有小肥羊、味千拉麵等，本益比約有30幾倍。而台灣並沒有餐飲類股這個類別，但考量台灣觀光股與食品股比較起來，更接近港股餐飲股的本益比水準，為了能順利爭取85度C返台掛牌，因此，向主管機關建議85度C應掛在觀光類股。

提交給證交所出具的理由包括，根據主計處以及天下雜誌的資料，都將餐飲規劃在觀光產業底下的大項，另，參考國外經驗，包括麥當勞、肯德基與星巴克在美掛牌也都是在餐飲股之中。

KY美食 (85度C)主要營業產品為咖啡、西點及麵包，以高品質原料及五星級飯店主廚精湛技術呈現五星級的產品、成功將事業版圖擴張從台灣擴展至中國及全世界。