新發現
沒有早餐了,
所以昨天趕在6:30去上課前揉了個麵團放著
[其實只有10分鐘時間,故沒什麼揉到]
昨天下課後9:30，見~~果真不見它發酵,只好整團放冰箱(怕壞掉)了
因為酵母放很少,實很怕它不發
今天下班後,去上課前,從冰箱先拿出來放外面，
因為冰在冰箱,麵粉會變硬,故拿出來時是超硬的.
真是有些擔心~~~
下課後已10點了
回家一看,天啊,它『發好大』哦~~
原來酵母放冰箱並沒有死掉,它像會冬眠,儲蓄能量
一見好溫度,又活過來了,且活得更好
人似乎應要這樣
碰到逆境,要活得更好才對,反作用力更強~~
看得出它發很大嗎?放很少酵母哦
沒有發酵箱,所以都是用塑膠袋綁緊,很方便.
不環保就是了.
和蛋比,看得出來大小了吧
喜歡蔥花，故烤了三個我的,做記號免得拿錯了
10:30第一盤就好了~~~哇又是滿滿12個
全站熱搜
留言列表
選系求職 (4)