B媽Letting Go孩子放手飛~

兒子下廚

101/9/30(日)兒子國二

忘了女兒小學幾年級開始下廚，每每我在廚房忙，她總會在旁幫東幫西,現在麻油雞、三杯雞...簡單家常菜都難不倒她，希望孩子將來到國外或嫁人婦，會願意下廚。
兒子小五才開始學，但因為比較懶，願意下廚的次數並不多，只會煮飯、煎蛋、熱飯菜，炒簡單青菜..煮蛤蜊湯..最難得的應是炒飯,他炒得不錯..。
爸爸總是樂天「孩子願意做、願意學，父母就應滿足了」

今天中秋回奶奶家，奶奶做了些蘿蔔糕，就教他煎吧。

教孩子下廚~就是儘量用口說，不要出手。必要時手勢不對，我才示範給他看一下。

光切這幾片蘿蔔糕，就花了他不少時間，因為拿菜刀對他而言是需要學習的。

「媽~翻面好像不是很容翻吔~~」「用煎匙的角輕輕翻一下就過身了」


「媽~為什麼要開抽油煙機的燈啊~很浪費電吔」~~「媽媽要照相嘛」

「媽~油在鍋裡嗞嗞的聲音，跟煮其他菜不太一樣,很讓人緊張吔」
「煎東西要用油,不小心會噴~人要往後站一些,較安全」


「媽~我翻得有點慢吔」「若怕焦掉~火可以再關小些」


「媽~二面都這樣~看起來好像好了吔」「很好~關火~可以起鍋了」


兒子第一次煎的蘿蔔糕~還不錯吧~恰恰的~

決定下週來教兒子煎魚，女兒煎得不錯，都可以完好一片或一隻，兒子怕油，一直不願。但今年暑假遊學回來，能接受的事物變多了，也好溝通多了。當孩子在成長、進步中時，父母應該也要提升教他們的人生道理，跟著成長才行。