杏仁餅


100/11/12(六)


上課中途有1個小時時間,習慣在圖書館看點書，發現了這杏仁餅食譜，還挺容易作的~~~


 


生的杏仁1斤160元，到南北貨店買了1斤



進烤箱烤熟,約烤8分鐘就熟了,備用



想做檸檬口味，就渣一顆汁調入



麥芽糖一小匙，想甜些可再加放些細砂，一起下鍋煮散開



麥芽糖煮開後，將烤好的杏仁放入拌勻，倒入容器，押平
容器下放張烤盤紙,會比較好切


一斤杏仁做二盤,放冷(孩子等不及,故放冷凍庫較快)，切塊


完成品，超好吃，怕螞蟻放冰箱，也對味

arrow
arrow
    全站熱搜

    B媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄