小地方學習
99.4.9兒子小六
「兒子是跨學區讀的,書包又是7-8公斤的,所以小學上學還是載他去,預計國中停止。路途中會經過鮮芋仙店門口,最近停止營業了,據報紙說是總店給加盟廠商的獲利保證,似乎不如預期,且加盟金太高,還沒賺錢,就花了好多錢裝潢店面,看起來亮眼,實際上每月賠錢。趁機教育一下兒子投資的問題~~~」
兒子:「媽~~您看鮮芋仙關門了吔~~」
媽媽:「您覺得為什麼?」
兒子:「可能是賠錢吧,您以前不是說賠錢的店撐不下去就只好關店嗎?」
媽媽:「對啊~~~您認為它開在這個位置有什麼優勢?」
兒子:「嗯~~~很熱閙,離菜市場很近,附近都看到很多人,我想應該會有很多人去吃才對~」
媽媽:「很多人住的地方,不代表就會有生意,若這樣只要都市的店就一定不會倒了,但,是這樣嗎?」
兒子:「都市的店也會倒啊,可是我也很喜歡吃啊~~只是您不讓我來而已~~」
[一開始談論時,他總是沒法很認真想問題]
媽媽:「對~~您再想想它開店的方式和7-11有何比較差~~」
[因為以前教過7-11的經營策略~~讓他有所比較看看]
兒子:「鮮芋仙它店面比較大,但來的人比7-11少。賣的東西種類也比7-11少很多,服務人員多了2~3個….」
媽媽:「店面大,又在熱閙地區,所以租金就?」
兒子:「比較貴」
[教導時,很簡單的題目,儘量用疑問句,目的是讓他思考,思考過的會記比較久,若父母一味直接說『道理』,孩子很容易忘記~~,試過很多次了]
媽媽:「店面貴,每天開門賣的前幾碗,都要先付房租和服務人員薪水,還有食材費~~~~;來店裡吃的人少,表示沒有充份利用店面,這就是浪費,每天固定要付的成本太高,當然賠錢了。和7-11差很多,您看如何改善比較好」
兒子:「所以若它改成只有一半店面,只賣外帶,也許就不會倒嗎?」
媽媽:「不一定,但是單價比較低的,像ㄔㄨㄚˋ冰、小吃…若來客數不夠,要賺錢較困難,為什麼這種店不能估算來客數?」
兒子:「因為~~~不像吃飯,每天都要吃,只是想吃才會吃~」
媽媽:「那多久會想吃一次」
兒子:「不一定」
媽媽:「所以囉~~經營方式就須因應調整囉,如果您是鮮芋仙老闆,沒生意時該怎麼辦?」
兒子:「就~~~促銷囉,像85度c常促銷,每天都很多人,如果有特價還是沒人,像我們家後面的義式披薩店一樣,就一定要趕快想辦法,還是沒辦法,就趕快關起來,要不然還要付租金….一定賠更多~~~」
媽媽:「但開一家店花那麼多錢,關起來很可惜」
兒子:「要開店時就要想清楚啦~~」
媽媽:「>.< ???」
[當一個問題討論太久,兒子常就沒有耐心,也許11歲的孩子要他想這些問題,有些太早、太無聊了,但就怕他長大了,根本沒機會和他討論這問題~~~]
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