研究「麵」應比「米」還重要
若您仔細算一下,每天吃的「麵粉麵食類」都比「米飯」還多,
如三明治、麵包、麵條.餅.披薩….像我少吃飯的,就是這樣
可見研究「麵」應比「米」還重要
昨天的黑糖小饅頭一早就沒了
再做12個,也是一頓早餐的量,
因為二個孩子都會各外帶二個當點心
要做很美味是有些困難，
故以健康及製作時間短些的為主,
較能常常作.
這蒸籠是娘家媽媽在我換屋時買來的.
這是還沒下鍋蒸以前,很小一個
8分鐘就可以蒸好了,看得出來嗎?比麵包快多了.
這樣看出來了吧:左為蒸後(少一個被試吃掉了),右為蒸前
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