B媽Letting Go孩子放手飛~

烤松子

98/6/6

松子一斤價格400元(比腰果貴一倍)，在南北貨店就可以買到.

洗淨→150度,進烤箱 烤10分鐘即可.

老闆說,不用烤直接吃也可以,我是認為這樣不好吃

可以加入料理,可以當零食直接乾吃

認識松子

別看這小小顆的松子不起眼，它對人體可有很大的幫助喔！

松樹種類多達80多種，因此松子種類也多，多數可食用，其中紅松及白松的松子仁飽滿碩大，為優質品種。

原產地：印度。

＊其他特殊應用：除可製成松子油外，也是松香、油漆、皮革、清洗劑、稀釋劑等重要工業原料，而樹皮則可製造染料及活性炭等。

＊栽種／生長／採收特點：壽命極長，可達千之久。

松子，又名松實、果松子、海松子、新羅松子，為松科植物紅松、油松、馬尾松的種子，是常見的堅果之一，有“長壽果”、“養人寶”之譽稱。

松子隱藏於松樹果實之中。

提及松樹，因樹齡長，被認為是長壽的象徵。

松果於秋後成熟，每片鱗片張開後可看見裡面有兩片刀狀、薄如蟬翼的透明薄膜，下方有個如米粒般的果實，這就是可供食用的松子，樣子跟米有點像，又被稱為松米。

帶翅的松子生命力強，只要被風吹起就能隨處飄散，落地生根，為松樹增加更多生存空間。

傳統醫學認為，松子性平微溫味甘；唐朝《酉陽雜俎》首載松子被視為益壽之品。

鮮為人知的是，宋代大文學家蘇東坡與沈括的一部關於松子藥用的專著《蘇沈良方》，迄今還在日本流傳。

松子等堅果既是生活中的"休閒食品"，又是養生食療的佳品。常吃可引起“齒宜常叩”之效，又收“津宜常咽”之功，再加上堅果食品本身營養物質的攝取，使人體獲得固齒、補益、養身的多重功效。

看得出來嗎 ,它值100元吔,大口一點,一口就沒了