戴董事長談及他面試的方式及口試的題目,真的和其他企業重視的不一樣~通才多,專業在他的眼中不多~多年從事科技業都轉戰餐飲業他不用~拋家棄子全心為公司的員工他不要~


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                戴勝益 傳授30年職場密技


【今周刊744期】




的,會用(訪24片)






專訪:王品戴勝益1   王品戴勝益2   (14分鐘影片)


 
別以為事浮於人,市場供需就會「一個蘿蔔一個坑」;
現在有許多企業寧缺勿濫,依然大喊找不到好人才!



《今周刊》特別邀請王品集團董事長戴勝益傳授他叱吒職場­ 三十年的獨到心法,更要談談,什麼樣的人,才是眼中有「錢」途的好人才?




「月收入不到4萬元,不要儲蓄」




40歲職涯大概就定型了,別輕易換工作了」




你認真,別人就會當真!




「敬業做到一半只是『辦事』;有熱情把敬業態度堅持到底就是『專業』」




戴勝益董事長演講 :『敢拚 能讀 愛玩』
(1.5
小時演講)




哈佛最受歡迎的一堂課:幸福課  (3分鐘閱讀)
 

 





1111人力銀行-2012上班族競爭力管理論壇-戴勝益 (1小時演講)








 




戴勝益




學歷:台灣大學中文系




興趣:遊百國、登百岳、吃百店




現職:王品集團董事長(王品牛排、西堤牛排、陶板屋、原燒、聚火鍋、ikki懷石創作料理、夏慕尼鐵板燒、品田牧場日式豬排咖哩、大陸王品牛排、大陸西堤牛排、大陸丰滑)




曾獲選中華民國第二十一屆創業楷模

 

王品集團 龜毛家族


 王品憲法18




1、任何人均不得接受廠商100元以上的好處。觸犯此天條者,唯一開除。




2、同仁的親戚禁止進入公司任職。




3、公司不淂與同仁親戚做買賣交易或業務往來。




4、財務、人事、採購徹底公開,所有同仁均可以隨時查核。




5、舉債金額不得超過資產的30%




6、公司與董事長均不得對外作背書或保證。




7、不做本業以外的經營或投資。




8、任何投資遵照151方程式。




9、奉行『顧客第一,同仁第二,股東第三』之準則。




10、懲戒時,需依下列四要件,使得判決:




A.當事人自白書




B.當事人親臨中常會




C.公開辯論




D.不記名投票




11、同仁的考績,保留15%給『審核權人』與『裁決權人』做彈性調整。




12、不得有企業內婚外情。




13、禁止於公司內嚼檳榔。




14、廚房不得抽菸。




15、不准賭博。




16、各單位主管需關照單位之懷孕同仁,一切以安全與健康為第一考量。




17、高階幹部,一律入股成為股東。




18、每週五開中常會,集體決策。




 




龜毛家族29條例




1.遲到者,每分鐘罰100元。




2.公司沒有交際費。(特殊狀況需事先呈報)




3.上司不聽耳語,讓耳語文化在公司絕跡。




4.被公司挖角禮聘來的高階同仁(六職等以上),禁止再向其原任公司挖角。




5.高階同仁『擴大視野』目標:每年在世界各地完成100家餐廳的用餐經驗。




6.中常會和二代菁英,每天需步行10000步。




7.迷信六不:不放生、不印善書、不問神明、不算命、不看座位方向、不擇日。




8.少燒金紙:每次拜拜金紙費用不超過100




9.對外演講每人每月總共不得超出兩場。




10.演講或座談會等酬勞,當場捐給內政部兒童之家。




11.公務私得之紀念品或禮品,一律歸公,不得私用。




12.可以參加社團,但不得當社團負責人。




13.過年時,不需向長官拜年。(但可以用電話向下屬拜年)




14.上司不得接受下屬為其所辦的慶生活動。(上司可以接受的慶生禮是一張卡片、一通電話或當面道賀)




15.上司不得接受下屬財物、禮品之贈予。(上司結婚時,下屬送的禮金或禮品不得超出1000)




16.上司不得向下屬借貸或邀會。




17.任何人皆不得為政治候選人。




18.上司禁止向下屬推銷某一特定候選人。




19.選舉時,董事長不得去投票。




20.購車總價不超出100萬元。




21.不崇尚名貴品牌。




22.辦公室夠用就好,不求豪華派頭。




23.董事長的任何公事開銷,一律自己墊付,不得向公司請款。




24.禁止做股票,若要投資是可以的,但買進或賣出的時間,需在一年以上。




25.個人盡量避免與公司往來的廠商做私下交易。




26.總經理()以上人員,70歲前一律強制徹底退休,不得以任何名義繼續操控公司。




27.除非是非常優秀的人才,否則勿推薦給你的下屬任用。




28.除非是非常傑出的廠商,否則勿推薦給你的下屬採用。




29.股東分紅的十分之ㄧ回饋給公司或同仁,乃是合理的情義。




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